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Gaspacho express

Gaspacho express

Une soupe froide de tomates en seulement 3 minutes !



  • PRÉPARATION : 3-4 minute(s)
  • CUISSON / AUTRE : 0 minute
  • TEMPS TOTAL : 3 minute(s)
  • PORTION(S) : 1-2


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Composition

Moulin 5 baies / poivres de DucrosMoulin 5 baies / poivres de Ducros
Oignons fraisOignons frais
Sauce soja Suzi WanSauce soja Suzi Wan
concombreconcombre
Mélange Malin MéxicainMélange Malin Méxicain
Tomates pelées DaucyTomates pelées Daucy

Préparation

  • Ouvrir la boite de conserve de pulpe de tomate et verser le contenu dans le mixeur
  • Ajouter 1 cuillère-à-soupe de sauce soja, quelques dés d'oignon et quelques dés de concombre, des épices "Mélange Malin Mexicain de Ducros" et poivrez
  • Mixer suffisamment pour que les tomates soient bien moulinées
  • C'est prêt !


Astuce(s)

Astuce cuisine
Astuce recette Placez votre boite de conserve au frigo la veille pour consommer votre gaspacho froid dès la sortie du mixeur !

astuce recette Utilisez des oignons surgelés... même si la boite de conserve n'était pas au frigo, cela rafraîchira la préparation !



La majorité des recettes présentées sur ce site utilisent des ingrédients achetés dans la grande distribution (conserves, surgelés, etc.) car c'est le mode de consommation de bon nombre d'entre-nous, mais il est évident que si vous avez accès à un potager, un marché (classique ou bio), une cueillette, des petits producteurs locaux, une AMAP ou des commerces de proximité avec des produits frais (primeur, boucher, poissonnier...) c'est encore mieux ! Ce sera juste plus long à cuisiner, mais évidemment encore plus sain !



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