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Haché de saumon relevé Express

Haché de saumon relevé Express

Rapide à préparer, simple et bonne pour la santé (le saumon est un "aliment santé", riche en Oméga 3, vitamines B et D, etc.)



  • PRÉPARATION : 3 minute(s)
  • CUISSON / AUTRE : 0 minute
  • TEMPS TOTAL : 3 minute(s)
  • PORTION(S) : 1


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Composition

Ciboulette fraîcheCiboulette fraîche
Moulin 5 baies / poivres de DucrosMoulin 5 baies / poivres de Ducros
Oignons fraisOignons frais
Saumon fumé bio LabeyrieSaumon fumé bio Labeyrie

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Préparation

  • Découpez des oignons et de la ciboulette finement (pour mélanger intimement tous les éléments)
  • Sortir 2 à 3 tranches, selon faim
  • Hacher le saumon au couteau (la finesse du "haché" dépend de votre goût)
  • Poivrer, puis mélanger bien le saumon et les oignons
  • C'est prêt !


Astuce(s)

Astuce cuisine
Astuce recette Utilisez des oignons surgelés pour gagner du temps !



Variante(s)

Variante recette Haché de saumon relevé Express
Variente recette Essayez également avec des échalotes, de l’ail, du gingembre, et variez l'herbe utilisée en fonction de votre goût : basilic, etc.



La majorité des recettes présentées sur ce site utilisent des ingrédients achetés dans la grande distribution (conserves, surgelés, etc.) car c'est le mode de consommation de bon nombre d'entre-nous, mais il est évident que si vous avez accès à un potager, un marché (classique ou bio), une cueillette, des petits producteurs locaux, une AMAP ou des commerces de proximité avec des produits frais (primeur, boucher, poissonnier...) c'est encore mieux ! Ce sera juste plus long à cuisiner, mais évidemment encore plus sain !



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