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Poelee de champignons ail persil et sauce-soja

Poelee de champignons ail persil et sauce-soja

Une poêlée qui change de l'ordinaire et qui nous apporte plein de bonnes choses pour la santé !



  • PRÉPARATION : 3 minute(s)
  • CUISSON / AUTRE : 5 minute(s)
  • TEMPS TOTAL : 8 minute(s)
  • PORTION(S) : 2


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Composition

Moulin 5 baies / poivres de DucrosMoulin 5 baies / poivres de Ducros
Huile d'olive vierge extra PugetHuile d'olive vierge extra Puget
Ail fraisAil frais
Persil fraisPersil frais
Cueillette de Saveurs champignons de Paris et girolles BonduelleCueillette de Saveurs champignons de Paris et girolles Bonduelle

Préparation

  • Faire chauffer un poêle avec 1 cuillère-à-soupe d'huile (4/6)
  • Émincer 1/4 de gousse d'ail et hacher du persil
  • Une fois l'huile bien chaude, verser les champignons et l'ail, remuer régulièrement pendant 4 minutes
  • Ajouter 1 cuillère-à-soupe de sauce soja et le persil et bien remuer pour unir toutes les saveurs pendant 1 minute
  • C'est prêt !


Astuce(s)

Astuce cuisine
Astuce recette Utilisez persil et ail surgelés pour gagner du temps !



La majorité des recettes présentées sur ce site utilisent des ingrédients achetés dans la grande distribution (conserves, surgelés, etc.) car c'est le mode de consommation de bon nombre d'entre-nous, mais il est évident que si vous avez accès à un potager, un marché (classique ou bio), une cueillette, des petits producteurs locaux, une AMAP ou des commerces de proximité avec des produits frais (primeur, boucher, poissonnier...) c'est encore mieux ! Ce sera juste plus long à cuisiner, mais évidemment encore plus sain !



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Vos commentaires

Maddie      11/01/2015 - 14:02:21

J'ai tout ce qu'il faut j'essaye ce soir!!!
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